El vicepresidente de la Asociación de Propietarios de Carnicerías de Capital Federal, Alberto Williams, señaló por Continental que "Ya ha habido un fuerte aumento del 12 o 13 por ciento para el valor de la carne hoy". 

En cuanto a las causas del aumento, acotó en La Hora del Campo que "Según lo que uno escucha, hay un poco de retención, no está saliendo toda la hacienda. Estamos en una época electoral y está el problema del dólar, están todos pendientes de eso así que habrá que esperar las elecciones mañana y después habrá que ver cómo sigue esto. Pero yo creo que tiene un límite que lo va a dar el consumidor, porque no le da para tanto", alertó Williams.