El consumo de carne vacuna es el más bajo en 28 años: "La gente compra por plata, no por kilo"

Florencia Fossatti recogió testimonios de carniceros: "También bajó el consumo de cerdo y pollo"; "Se llevan los cortes más baratos"; "Se lleva el 50% de lo que se llevaba antes"; "Ya no compran por cantidad, compran para el día a día", fueron algunas de las declaraciones de comerciantes de la Ciudad.