"Hubo 3 años de record mundial de soja, trigo y maíz, pero los precios no caen tanto por la demanda"

"La demanda de alimentos, liderada por China, es tremenda y no va a estar afectada por la burbuja financiera actual. Además, el biocombustible tiene mucha demanda", destacó Enrique Erize, de Novitas.