Carnicerías

sábado 26/11/2022

Hombreo: "No nos puede sorprender el 15 de enero en la misma situación que el 1 de noviembre"

"Todos en la industria están de acuerdo con los medios mecánicos, pero parece que los tiempos políticos no son los tiempos de los que trabajamos", clamó el presidente de CAMyA.

sábado 22/10/2022

Cuarteo: "Es necesario, pero su aplicación no puede implicar la clausura de un montón de frigoríficos"

"La Argentina tiene que cambiar el standard hacia parámetros internacionales. En mi gestión en Agroindustria no lo pudimos aplicar por resistencia de los frigoríficos", explicó el diputado de JxC.

sábado 22/10/2022

Carne vacuna: "El troceo no aporta ni económicamente ni sanitariamente, va a ser un retroceso"

"No está reglamentado si va embolsado, si va frizado, si se mantiene la cadena de frío. No hubo préstamos para que las empresas se adaptasen y arranca en noviembre", graficó el presidente de la Cámara de Matarifes.