Cerveza

martes 10/12/2024

En China se elabora cerveza de arroz desde hace al menos diez mil años

La presencia de fitolitos de arroz domesticado y gran cantidad de hongos asociados a la fermentación indica la producción de bebidas alcohólicas de arroz vinculada a la domesticación del arroz y al clima cálido del Holoceno temprano.

miércoles 17/5/2023

Sigue la racha: Argentina ganó el Mundial de la Cerveza

Por primera vez, una marca artesanal argentina logra el oro en la competencia. En el certamen realizado en Tennessee, la ganadora argentina compitió contra otras 10 mil de todas partes del mundo.