Christian Petersen

sábado 9/7/2022

Las mejores comidas para celebrar el 9 de Julio

El reconocido cocinero se inclinó por el locro y la carbonada, ideales para un fin de semana invernal.

lunes 20/6/2022

‘Al hueso’, un libro con todo lo que hay que saber sobre la carne

Dialogamos con Christian Petersen, chef y autor de esta guía imprescindible para conocer una gran pasión argentina.