FIFRA

sábado 2/9/2023

"La recomposición del precio de la carne venía atrasada y ahora ha pegado un salto"

"Lo que pasó con la carne lo veníamos diciendo. Ese retraso de la carne y la hacienda venía acumulando presión y ahora ha pegado un salto importante", explicó Daniel Urcía, vicepresidente de la FIFRA, la Federación de Industrias Frigoríficas.

sábado 18/3/2023

"El aumento de la carne era esperable y es mesurado"

"La carne durante ocho meses le hizo un favor enorme a la construcción del índice de precios. Era un secreto a voces que necesitaba recuperar", alegó el vicepresidente de IPCVA y de FIFRA.

sábado 5/11/2022

Troceo: "Están atacando el modelo de venta en carnicerías, porque a ellos no les sirve"

"Si se cambia al troceo, se necesita duplicar la capacidad de frío, y hoy el crédito para financiar esa inversión no existe", alegó el presidente de FIFRA.