Florencia Gallino

Florencia Gallino
miércoles 20/11/2024

Huerta Urbana con Sitopia Argentina: 'Plantas que limpian el planeta'

Se trata de plantas utilizadas en procesos de fitorremediación, para eliminar, estabilizar o degradar contaminantes del suelo, el agua y el aire, nos contó Florencia Gallino, de Sitopia Argentina.

miércoles 23/10/2024

Sitopia Argentina: ¿Qué es una 'ciudad esponja'?

Es una ciudad diseñada para gestionar el agua de lluvia de manera natural; aumenta capacidad de absorción y retención del agua en la infraestructura urbana, imitar suelos forestales, que absorben agua y liberan gradualmente, nos contó Florencia Gallino.

miércoles 9/10/2024

Huerta Urbana con Sitopia Argentina: 'Todo sobre el tomate'

Cultivado por civilizaciones precolombinas, aparentemente fue introducido por los españoles tras la conquista de Tenochtitlán en 1521. En Europa se consideró venenosa hasta principios del siglo XVIII. Existen más de quince mil variedades de tomates en todo el mundo por su adaptabilidad, nos contó Florencia Gallino, de Sitopia Argentina.

miércoles 25/9/2024

Sitopia Argentina: 'Incendios forestales en Córdoba'

El 95% de los incendios tienen origen humano, ya sea por accidentes o acciones deliberadas. Son cada vez más graves por el desmonte, que reduce la capacidad del suelo para retener humedad, la desforestación, que elimina 'cortafuegos' naturales, que agravan la confluencia de viento y sequía, explicó Florencia Gallino, de Sitopia Argentina.

miércoles 11/9/2024

Huerta Urbana con Sitopia Argentina: Obsolescencia programada

Consiste en diseñar productos con vida útil limitada, para que se vuelvan obsoletos tras un período específico de uso, incentivando al consumidor a reemplazarlos. Puede ser a nivel de diseño, software o piezas clave que se desgastan rápidamente, nos contó Florencia Gallino, de Sitopia Argentina.

miércoles 28/8/2024

Huerta Urbana con Sitopia Argentina: 'Los 18 días de deshielo'

En la medicina china, la quinta estación es la que va desde el verano al otoño, y hay otro momento entre estaciones que es una transición que va del invierno a la primavera y se conoce como 'deshielo', en los dieciocho días anteriores al equinoccio del 22 de septiembre, nos contó Florencia Gallino, de Sitopia Argentina.

miércoles 14/8/2024

Huerta Urbana con Sitopia Argentina: Edificios inteligentes, protagonistas del futuro

A medida que la tecnología avanza, estos edificios se convertirán en pilares fundamentales de las ciudades inteligentes, interactuando no sólo con sus ocupantes, sino también con su entorno y otros sistemas urbanos.

miércoles 17/7/2024

Sitopia Argentina: Restauración con drones

Florencia Gallino nos explicó cómo se reconstruyen ecosistemas con drones, reintroduciendo especies nativas. Los ecosistemas brindan servicios ecosistémicos como oxígeno, control de temperatura, captación de carbono, purificación del agua, polinización y más.

miércoles 3/7/2024

Sitopia Argentina: ¿Por qué contaminan las tinturas?

La industria textil es responsable del 20% de la contaminación industrial del agua a nivel mundial por el uso de productos químicos para teñir de colores la ropa que resultan peligrosos para la salud, una situación especialmente acuciante para la zona metropolitana argentina, en torno al Riachuelo, nos contó Florencia Gallino.

miércoles 5/6/2024

Sitopia: Meterse al agua helada como terapia mental y física

Florencia Gallino, de Sitopia Argentina, nos habló de esta práctica holística sistematizada por Wim Hof que combina técnicas específicas de respiración, exposición controlada al frío y meditación, con el objetivo de mejorar el bienestar físico y mental.

miércoles 22/5/2024

Huerta Urbana con Sitopia Argentina: Viveros subacuáticos para salvar los corales

Los corales, que no son plantas, sino parte del reino animal, componen ecosistemas submarinos que albergan el 25% de la biodiversidad marina, son depósitos naturales de dióxido de carbono y absorben dióxido de carbono atmosférico. También son barreras contra la erosión y los daños que causan tormentas y tsunamis, nos ilustró Florencia Gallino.

miércoles 8/5/2024

Huerta Urbana con Sitopia Argentina: La mejor forma de reproducir plantas

Semillas, clones, injerto, acodo aéreo, división de matas y esquejes son los principales métodos para reproducir plantas en el hogar, nos contó Florencia Gallino, de Sitopia Argentina.

miércoles 24/4/2024

Huerta Urbana con Sitopia Argentina: ¿Árboles comestibles?

Florencia Gallino nos habló de especies como la flor del palo borracho, del lapacho, de Santa Rita, del limonero, de magnolia, del jacarandá, del cerezo y del tilo, entre otras.

miércoles 10/4/2024

Huerta Urbana con Sitopia Argentina: 'Preparar el jardín para los meses fríos'

Florencia Gallino, de Sitopia Argentina, nos brindó tips para disfrutar de las plantas y el jardín durante el otoño e invierno, qué hay que preparar y qué tareas hacer para mantenerlo en las estaciones más duras del año.

miércoles 27/3/2024

Sitopia Argentina: Mariposas que migran

Florencia Gallino nos explicó cómo podemos favorecerlas: incorporando muchas flores durante todo el año, evitando el uso de pesticidas e incorporando plantas nativas que sean parte del hábitat si se cambia el uso del suelo.

miércoles 28/2/2024

Huerta Urbana con Sitopia: Un botiquín en el jardín, plantas medicinales al alcance de la mano

Con Florencia Gallino repasamos la historia de la medicina con plantas. Desde tiempos inmemoriales, la especia humana ha usado plantas como medicina; muchos medicamentos modernos, como la aspirina, vienen directamente del uso de plantas.

miércoles 14/2/2024

Huerta Urbana con Sitopia Argentina: nuevos usos industriales de los hongos

En la segunda parte de Revolución Fungi, Florencia Gallino nos contó sobre el uso de hongos en ámbitos como medicina, elaboración de bebidas alcohólicas, construcción y diseño, moda sostenible, biorremediación ambiental, medicina, agricultura sostenible, energías renovables, eliminación de plásticos, alimentos alternativos, control de plagas y construcción de urnas y cápsulas biodegradables.

miércoles 31/1/2024

Huerta Urbana con Sitopia Argentina: Revolución Fungi (Parte 1)

Florencia Gallino, de Sitopia Argentina, explicó que los hongos abarcan un reino enorme con más de un millón y medio de especies, aunque sólo veinte mil de ellas tienen hongos; el hongo es la parte reproductiva, el fruto.

miércoles 17/1/2024

Sitopia Argentina: Curridabat, una ciudad dulce, basada en la felicidad de todos los habitantes

Una ciudad dulce es un modelo de desarrollo de ciudad basado en la dulzura, empatía y felicidad que experimentan todos los habitantes humanos y no humanos, nos explicó Florencia Gallino, de Sitopia Argentina.

miércoles 22/11/2023

Huerta Urbana con Sitopia Argentina: ¿Qué son los bonos de carbono?

Son instrumentos financieros que se pueden comprar para compensar las emisiones. Pueden capturar dióxido de carbono o evitar que se libere. Pueden ser de reforestación o de conservación, nos contó Florencia Gallino, de Sitopia Argentina.