Producción Láctea

sábado 22/2/2025

Cae 40% la producción diaria de leche por las altas temperaturas de enero y febrero

"El primer semestre de 2024 fue terrorífico para los tamberos. Hubo una buena recuperación en el segundo semestre. Ahora estamos pagando las consecuencias de un enero y un febrero calurosos, con una caída del 40% en la producción de leche", explicó Fernando Belinde productor y dirigente agropecuario santafesino.

sábado 22/6/2024

"Hay un descenso muy marcado del consumo de leche en el primer cuatrimestre de 2024"

"A final del año pasado cayó fuertemente la producción y el consumo, y esto se agudizó en los primeros cuatro meses de este año, con una baja histórica, por la caída del poder adquisitivo de la gente", reseñó Miguel Taverna, director del observatorio de la Cadena láctea argentina.