El arte cervecero
Un cervecero explicó cómo surge el auge de este tipo de bebida tan demandada y con una elaboración exquisita.
“El boom de la cerveza artesanal comenzó hace unos dos o tres años. En varias provincias argentinas se produce este tipo de bebida”, remarcó Lucas Lico, cervecero artesanal.
“Se están elaborando en el país productos de calidad”, resaltó en Bravo.Continental.
Lico manifestó la necesidad de diferenciar entre un cervecero casero y un cervecero artesanal.