Receta del dulce de leche
*4 litros leche entera
*1 kg de azucar
*chaucha de vainilla
*cucharadita al ras de bicarbonato de sodio

Primero poner a hervir la leche, se disuelve la azucar con la chaucha de vainilla y el bicarbonato. Fuego medio revolver contiuamente hasta que tome consistencia.