Un argentino participará en el Master de la Panadería en París
Gastón Miño es el primer argentino que irá a este certamen, sólo seis panaderos ostentan el título. El panadero chaqueño habló de su profesión en La Noche Continental.
“Aconsejo usar poca levadura y fermentaciones más largas”, recomendó Gastón Miño quien representará a la Argentina en el Master de la Panadería en París.