Las exportaciones agroindustriales mantienen su tendencia de crecimiento, logrando un volumen total de 9,05 millones de toneladas en enero, lo que representa un incremento del 25% respecto al mismo mes de 2024. Este avance también se reflejó en un valor exportado de 3.518 millones de dólares, un 4% más frente al registrado en igual período del año anterior, según informó la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación en un comunicado oficial.

Entre los productos que más destacaron por el aumento en su valor exportado se encuentran: azúcar (+335%), legumbres secas como arvejas (+235%), naranjas (+225%), granos de arroz (+115%), tocinos y grasas bovinas (+109%), peras (+96%), aceite de soja (+70%), chocolate (+64%), y productos lácteos diversos como lactosuero (+43%), entre otros. Asimismo, el maíz y los productos derivados del girasol registraron alzas del 32%.

Por otro lado, aunque con menores volúmenes comercializados, se hicieron evidentes crecimientos significativos en las ventas de bebidas sin alcohol (+149%), sal (+143%), carne y productos porcinos (+95%), frutillas (+90%), alimento para animales (+87%), madera aserrada (+82%), frutas procesadas como jaleas y mermeladas (+78%), levaduras (+75%), galletas y productos de panadería (+31%), manzanas (+29%) y dulce de leche (+20%).

En términos de liderazgo en el comercio exterior agroindustrial, 10 complejos concentraron el 88% del valor total exportado. Estos son: soja, maíz, trigo, bovinos, cebada, pesca y acuicultura, lácteos, maní, girasol y hortalizas pesadas (como papa y ajo). Este grupo no solo resalta la diversidad productiva, sino que también representa ampliamente a todas las regiones del país. Los principales destinos de exportación en enero fueron Brasil, la Unión Europea, India, Chile, China, Vietnam y Perú.