El Gobierno reglamentó las funciones del nuevo organismo que reemplaza a la ONCCA.

Fue mediante la publicación, en el Boletín Oficial, de una resolución conjunta de los ministerios de Economía, Agricultura e Industria.

La Unidad de Coordinación y Evaluación de Subsidios al Consumo Interno, que será conducida por un secretario ejecutivo y tendrá a su cargo el pago de compensaciones y la autorización de las exportaciones, "deberá evaluar que las solicitudes presentadas cumplan con los requisitos necesarios para su aprobación", según el artículo 1 de la resoluciones 68, 90 y 119.

También se determina que "la operatoria referida a la matriculación y fiscalización de las personas físicas y jurídicas que intervengan en el comercio y la industrialización de las distintas cadenas agroalimentarias será llevada adelante por el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca".