El precio del ganado subió un 27 por ciento en un mes y se anticipan más alzas en los comercios que venden carne vacuna.

La carne ya había aumentado un 10 por ciento y los comerciantes dicen que el nuevo incremento en Liniers los obligará a “un nuevo retoque”.

El novillo y el ternero se cotizan a entre dos y tres dólares el kilo.

La suba de la carne suma un punto porcentual al índice de precios y la inflación de este mes podría superar el 2 por ciento.