Referentes del sector lácteo primario e industrial y el Consejo Federal de Lechería (CFL) avanzaron sobre la implementación de la liquidación única en todo el país, en el marco de una serie de reuniones convocadas por la Subsecretaría de Lechería del Ministerio de Agricultura de la Nación.

La "Liquidación Unica" está destinada a establecer un sistema de pago de leche por atributos de calidad y composición.

Una vez aprobada oficialmente, regirá de forma obligatoria en todas las operaciones comerciales entre tamberos y usinas lácteas.

El CFL, ámbito que nuclea a directivos provinciales de Córdoba, Buenos Aires, Santa Fe, Entre Ríos, La Pampa y Santiago del Estero, aprobó la semana pasada el Anexo 1 del formulario, que incluirá información detallada por las usinas y laboratorios.