“La basura habla”
José Grandi, es titular de la consultora Home Research. "Utilizamos la basura para medir los consumos en los hogares", destacó.
"Estudiamos la evolución del consumo hogareño a través de los envases desechados. La compañía pacta con 1000 hogares de la Capital y 1500 del interior del país para que guarden los envases de los productos usados", destacó José Grandi, titular de la consultora Home Research.
“La inflación no ha afectado el consumo masivo. La tendencia fue creciente", aseguró por Radio Continental.
"La principal característica del consumo es que se trasladó a los hogares, es decir que las familias prefieren consumir sus alimentos en casa y no ir a restaurantes ni pedir delivery de comida", expresó.
"En cuanto a los envases de alimentos frescos, la empresa observó un aumento del consumo en tapas para empanadas y pascualinas, fiambres y pastas frescas", sostuvo