Adrián Bifaretti, jefe del Departamento de Promoción Interna del IPCVA , alertó por Continental que "Se sigue ampliando la brecha de precios entre carnicerías y supermercados. A partir del último salto de precios de fin de año, aunque hubo una estabilización promedio del precio de la carne, nos da que los supermercados siguieron subiendo precios y en carnicerías se bajó. Si en diciembre tenías una diferencia de cuatro pesos promedio por kilo (108 a 104) en marzo se agrandó a 13 pesos", precisó en La Hora del Campo.