En la Ciudad de Miami se realizará del 5 al 11 de noviembre la "Semana de los Sabores de Argentina / Taste of Argentina", en la cual se presentará un menú típico de los sabores de la cocina nacional recreados por más de cien restaurantes participantes.

Este proyecto se enmarca en una iniciativa del Consulado General dela República Argentina en Miami para destacar la calidad y originalidad del gusto culinario de nuestro país como una forma más de difundir distintos aspectos de la cultura y las costumbres propias en el sur de la Florida, que cuenta con la mayor comunidad argentina en Estados Unidos, con alrededor de 100.000 miembros.

Al respecto, el Cónsul General argentino en Miami, Embajador Miguel Talento explicó: “se presentará un menú típico de la cocina argentina a partir de materias primas simples y representativas de nuestro país combinadas en platos que evocan sabores, sensaciones y recuerdos de nuestro patrimonio culinario”.

El evento incluirá más de 100 shows de música argentina. Entre los artistas que se presentarán está Claudio Solórzano, bailarín de tango que vive en Miami.

Talento dijo que el año próximo espera organizar también un evento de gastronomía argentina con una media docena de chefs prominentes que viajarían desde nuestro país.

“Además del Taste of Argentina, otra modalidad gastronómica sería la Argentina Gourmetcon la idea de traer a algunos lugares bastante exclusivos, chefs de Buenos Aires para hacer platos exclusivos de la nueva cocina argentina, los platos de vanguardia de la cocina argentina”, dijo el Cónsul.