El español Ferran Adriá, elegido durante cinco años el mejor cocinero del planeta, cerró su mítico restaurante de cocina "molecular" y se convirtió en un gurú que "audita" procesos creativos partiendo de sus conocimientos culinarios. 

La semana que viene, presentará en Buenos Aires la muestra "Auditando el proceso creativo". Por Continental, explicó que se trata de "Una auditoría que sirve como test para cualquier proyecto. En un mundo tan competitivo, el conocimiento y el talento creativo son muy importantes. Utilizamos la cocina, porque somos cocineros. Pero podríamos hacer la auditoría de un arquitecto, de un diseñador o de un programa de radio", ejemplificó en María O'Donnell Continental.