En agosto, se observó una disminución significativa en el consumo en supermercados y autoservicios, alcanzando un descenso del 17,2% en volumen en comparación con el mismo mes del año anterior, lo que representa la contracción interanual más pronunciada en los últimos años durante la gestión de Javier Milei.

De acuerdo con el análisis realizado por la consultora Scentia, esta caída se desglosa en dos principales canales: los supermercados, que experimentaron una reducción del 17,9%, y los autoservicios, que registraron una disminución del 16,5%. Es relevante señalar que, en agosto de 2022, los supermercados habían experimentado un crecimiento del 14,1%, mientras que los autoservicios presentaron una contracción del 3,2%. Este cambio en la tendencia ha llevado a que el acumulado anual de ventas en estos canales supere los 10 puntos negativos.

En relación con los precios, el informe indica que el precio promedio ponderado se ha ajustado y se sitúa por debajo del 200%, lo que sugiere que los precios continúan una trayectoria de inflación a la baja. Sin embargo, este ajuste no ha logrado reactivar el consumo en el sector.

Adicionalmente, se destacan ciertas particularidades en la contracción del consumo, siendo notable que la caída de ventas en los supermercados de cadena fue más pronunciada en las regiones del interior del país, con una disminución del 19,2%, en comparación con un descenso del 16,5% en los distritos del Área Metropolitana de Buenos Aires (AMBA).

Al analizar las distintas categorías de productos, se identifican los segmentos que han sufrido los mayores retrocesos. Las ventas de Bebidas, tanto con como sin alcohol, cayeron un 24,3% y un 24,7%, respectivamente. Por otro lado, las categorías de Higiene y Cosmética y Limpieza del Hogar experimentaron caídas del 20,1% y 15,9%, respectivamente. En contraste, el rubro de Alimentación también mostró una disminución, con una caída del 12,4% en comparación con agosto de 2022.