La Receta de Elba: hoy, Tarta
Volvé a escuchar la columna de Elba Rodríguez.
Receta tarta
Tarta
4 tazas de harina
1 cucharada sal
200 gr manteca
200 cc agua
Pimienta/pimentón/azafrán
Relleno 1
2 unid Cebolla
1/2 unid morrón
2 dientes de ajo
Aceite para freír
500 gr de carne molida
Aji molido
Comino
Pimienta
Sal
2 huevos duros
Verdeo picado
Perejil
Aceitunas
Relleno 2
1 berenjena
1 zuchinni
1 zanahoria
1 cebolla
1 pimiento rojo
2 dientes de ajo
Hierbas finas
400 gr Queso muzzarella
Sal
Pimienta
Relleno 3
500 gr pollo grillado
Verdeo picado
1 cebolla salteada
100 gramos de panceta dorada
1 diente de Ajo
1 Tomate redondo en cubos
250 gr queso fresco
Huevo
Leche
Pimienta